元祖長浜屋
〒839-0862 久留米市野中町702-2
TEL：0942-37-7279 FAX：0942-37-7268
営業時間：24時間営業
定休日：不定
席数：30席
昭和27年の開業以来、トンコツのみで炊き上げたラ─メンを頑なに守ってきた店。店に入った瞬間、オ─ダ─されてしまうシステム。一番シンプルで純粋に長浜系とんこつラ─メンを味わえる店との評判です。
一楽ラ─メン
福岡県福岡市東区箱崎7-4-2
TEL：092-651-3339
営業時間：11:00～22:30
定休日：水曜日
座席：50席
駐車場：15台
平均予算：580円
交通アクセス 西鉄バス(停)高須磨団地すぐ
創業33年目を迎える老舗。一番人気はトンコツス─プに赤、白、すり味噌を加えたみそラ─メン。元は賄い料理だった具だくさんのみそチャンポンも絶品だ。粕屋店(TEL092-629-1120)など福岡県内に5店舗ある。
やま中本店
福岡県福岡市南区向野2-2-12
TEL：092-553-6915
営業時間：17:00～22:30
定休日：火曜(火曜あるいは水曜が祝日の場合は営業)
西鉄天神大牟田線大橋駅から徒歩5分
平均予算：3000円
平日でも予約が必要なほどの人気店。自慢のモツ鍋は秘伝の味噌味で、根強いファンも多い。全て座敷なのでくつろいで味わえるのも嬉しい。福岡のモツのおいしさが存分に味わえる。
天婦羅・酒宇
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2-12-1天神ビルB1F
TEL：092-721-3274 FAX：092-721-3274
営業時間：11:30～20:30
休業日：土曜不定、お盆、年末年始休
※クレジットカ─ド
「VISA、Master、JCB、DC、Diners」
昭和5年創業の、老舗の天ぷら専門店。油はカヤの実をしぼり、ユズ風味の天だしはみりんを使わない秘伝の味が自慢。加えて、雰囲気も値段も足を運びやすい気軽さなのもうれしいところ。厳選したネタを仕入れるため、ネタが終わると店じまいになるのでご注意を。
割烹たぬき
〒812-0037 福岡県福岡市博多区御供所町5-28
TEL：092-291-0371 FAX：092-291-3687
営業時間：17:00～22:00
休業日：日曜、祝日、お盆、年末年始休
オリジナルの博多鍋は白味噌仕立てで味わう。具はネギ、白菜、豆腐、和牛ロ─スなど。牛は豊後牛、タマネギは香川県丸亀産にこだわっている。琴の音が流れ、季節の飾りが施された店内は落ち着いた雰囲気。特鍋懐石や鯛ちりもおすすめ。
ろばた焼 磯貝
〒814-0013 福岡県福岡市早良区藤崎1-1-40
TEL：092-843-9833
営業時間：17:30～24:00
活きのよい旬の魚料理が味わえる居酒屋。 カウンターの上のトロ箱には、アジ、サバ、アラカブなどの 玄界灘産の海の幸、北海道直送のカニや帆立貝が並ぶ。
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